味道掌门

由(🌠)北京广播电视台(🥇)生(shēng )活(📒)频道中心打(🌰)造的(🕋)大型城市(shì )美食人文纪录片栏目《味道掌(🛤)门(mén )》，聚焦(jiāo )北(🐮)京美食文化特色(sè )，汇聚(jù )(🎏)名(❣)厨名菜，围绕一(🖲)道餐厅(tīng )招(🔸)牌菜、一(🗄)位味(🎡)道(dào )掌门人、一份(🔲)独特(tè )的城(chéng )市记忆展(zhǎn )开，以美食之名打造有厚度(dù )、有精度(🕕)、有温度(🤷)的北京城市名片。 　　该片以美食切入，通(tōng )过挖掘(jué )人物传承技艺的故事(✋)来讲述城(🤠)市发展，带(👓)领(🙀)观众品鉴美(měi )味(wèi )(🈴)背(🍄)后厨艺大师(shī )的(de )坚守与匠(jiàng )(⛳)心(xīn )。